MEkanSızlar

SiTeMiZi BeĞeNdİySeNiZ Üye OLUnUz HOŞ GELDİNİZ
 
AnasayfaKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Ahtopot Kuşkonmaz ve Domates Salatası

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
KarusGm D2K

avatar

Mesaj Sayısı : 120
Kayıt tarihi : 27/09/08
Yaş : 28
Nerden : Her YerDEN

MesajKonu: Ahtopot Kuşkonmaz ve Domates Salatası   Paz Eyl. 28, 2008 12:46 am

Malzemeler

300gr haşlanmıs ahtopot


30 Sap Yeşil Kuşkonmaz
30 Parça Kıyılmış Domates
230 gr. Yabani Roka
2 Diş Kıyılmış Sarımsak
10 Fesleğen Yaprağı
2 Tutam Taze Kekik
6 Çorba Kaşığı
Zeytinyağı
2 Çorba Kaşığı Sirke
2 Adet Limonun Suyu
60 gr Ezilmiş Siyah
Zeytin, tuz, Karabiber


Yemeğin Tarifi
Ahtapotları ve 2 çorba kaşığı sarımsaklı zeytinyağını, fesleğenin yarısı ve taze kekikle karıştırıp 30 dakika boyunca kaynatın. Sonra, kuşkonmazları yarıdan kesip 5 dakika tuzlu suda kaynatın. Kıyılmış dometeslerin suyunu çıkarın.
Salatanın üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağ ve sirkeyi dökün. Kuşkonmazları, ahtopotları ve kıyılmış domatesleri kalan yağla, limon suyuyla ve kıyılmış fesleğenin kalanıyla özenli bir şekilde karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.
Not: Salataya sarımsak sürülmüş kızarmış ekmek parçaları, jambon ve mozzarella küpleri de ekleyebilirsiniz.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
 
Ahtopot Kuşkonmaz ve Domates Salatası
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
MEkanSızlar :: Yemekler :: Salatalar-
Buraya geçin: