MEkanSızlar

SiTeMiZi BeĞeNdİySeNiZ Üye OLUnUz HOŞ GELDİNİZ
 
AnasayfaKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Tuzlu, Peynirli Kuru Pasta

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
KarusGm D2K

avatar

Mesaj Sayısı : 120
Kayıt tarihi : 27/09/08
Yaş : 28
Nerden : Her YerDEN

MesajKonu: Tuzlu, Peynirli Kuru Pasta   Paz Eyl. 28, 2008 12:49 am

Malzemeler:

3 su bardagi un

185 gr. tereyagi veya margarin, soguk (250gr. lik paketin 3/4'u veya 1+1/2 cubuk)

1 silme tatli kasigi tuz

1 cay kasigi hardal tanesi (havanda ogutulmus)

1/2 cay kasigi karabiber

2 hafif cirpilmis yumurta

1/3 su bardagi rendelenmis eski kasar

1/3 su bardagi parcalanmis beyaz peynir

1 tatli kasigi hashas

1 tepeleme cay kasigi corekotu

ufak cesitli sekillerde kurabiye kaliplari


Yapilisi:

Unu genisce bir kaba tuzla birlikte eleyin. Icine karabiber, ogutulmus hardal taneleri, hashas ve corek otunu ekleyip karistirin.

Yagi kup kup kesip parmak uclarinizla una yedirin.

Peynirleri ekleyip karistirin.

Hafif cirpilmis yumurtalari orta sertlikte bir hamur haline gelecek kadar ekleyip yogurarak hamur haline getirin. (Yaklasik 1 bucuk yumurta gerekebilir.)

Plastik filme sarip 30 dakika kadar buzdolabinda sogutun.

Firini 375F (180C) dereceye getirip isitin.

Hamuru ikiye bolup hafif unlu tezgahta yaklasik yarim cm. kalinliginda acin.

Kaliplarla kesip hafif yaglanmis tepsiye aktarin.

Isittiginiz firinda kizarana kadar, yaklasik 10-14 dakika pisirin.

Tepsiden spatula yardimi ile tel izgara, tahta veya baska biryere aktarip sogumaya birakin.

Ilik veya soguk olarak servis yapin.

İyi ForumLar....
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
 
Tuzlu, Peynirli Kuru Pasta
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
MEkanSızlar :: Yemekler :: Tuzlular-
Buraya geçin: